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當前位置:首頁 同城活動 吃遍全城招牌菜第20站--現摘現吃新鮮果蔬,名宴大酒樓
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活動介紹

最新鮮的吃法,莫過于直接在酒樓里種上蔬菜園。不僅是食材第一手的新鮮,視覺上更是新奇。

本期將為您介紹仙游宴席文化餐飲體驗店--名宴大酒樓。

名宴大酒樓

仙游親朋間的走親訪友,舊時生產隊的一衣帶水,每逢喜事佳節,一桌宴席便是最好的招待。

而宴席所代表的更接地氣,更有人情味也大受人們歡迎。更何況,還是現摘現吃的新鮮果蔬呢?

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時令蔬果盤

不要被辣椒的外觀所蒙蔽,那是甜椒啦,清甜爽脆。

生吃的芹菜梗,入口獨特的香味、細嫩的口感一試難忘。

還有多彩小西紅柿,最是清爽多汁。

當然,這就是現摘新鮮果蔬的魅力~

海鮮菇炒鱷魚柳

海鮮菇的細嫩鮮美遇上富含膠原蛋白的鱷魚柳。

肉質富有嚼勁,表層會有一層膠狀膜更顯獨特風味。配上旗帆赤霞珠干紅,豐富的層次感,口味混合更顯愉悅~

金牌蝴蝶骨

大塊的排骨炸制過后外脆里軟,最值得說明的是表層的香甜淋汁融合肉香更顯風味。

當然,新鮮的排骨才是重點~與赤霞珠干紅也很配哦!

牛奶根燉番鴨

鴨湯最是清火去油膩,融入牛奶根似牛奶般的天然草藥芳香,湯汁更顯清醇甘甜,醒酒去油必備,值得一試。

筍干燜飯

整體感覺不會太干,類似于紫菜燜飯。燜制的時間剛好,飯粒軟糯適宜,配料豐富滿足。

飄香木瓜酥

顏值與美味并存,這道菜更顯年輕化。外層薄薄的一層爽脆酥皮,里料木瓜醬汁輕咬一口,飄香甘甜溢滿口腔,又不會顯甜膩,滿分~

奇味沙律卷

西點中做。新鮮水果粒沙律用類似于班戟皮的面皮卷起來,清新爽口,最是解油膩。

因此這道菜也更受到年輕人與女士所鐘愛~

總體感覺味覺的呈現是一個層面,而食材的新鮮與用心程度是每個食客都能切身感受到的

名宴的這些菜肴給小編的感覺便是如此,或清新或穩重。

或許,這便是加入了宴席文化、更有人情味的用心吧?

源于意大利的香醇葡萄酒,旗帆-航行醇美心海洋。

美食的宴遇怎么能少了典雅柔順的旗帆葡萄酒呢?

美食品鑒:仙游名宴大酒樓

地址:莆田市仙游縣鯉南鎮興仙東路59號

熱線:0594-8082777

 

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